Pandispanya icin malzemeler 4 yumurta 4 y.kasigi ilik su 2 TÜRK kahve fincani tozseker 2 TÜRK kahve fincani un 2 TÜRK kahve fincani nisasta 1 kabartmatozu 1 vanillesekeri
IC MALZEMESI
2-3 P. Krem santi 2 P. Schlagsahne/ cigkrema 1 P. Cikolatali sos Krem santi hazirlamak icin süt
Yumurta ve 4 y.kasigi ilik suyumuzu iyice cirpiyoruz. Yavas yavas sekeri ilave ederek 5 dak. Daha mixerle cirpmaya devam edioruz. Vanillesekeri de ekliyoruz....un, kabartmatozu ve nisastayida ekleyip tahta kasikla bu karisima yedirioruz. Iyice karistirdaktan sonra kullanacagimiz kaliba yagli kagit serip önceden isitigimiz firinda 160 derecede 35-40 dak kadar pisiriyoruz, ilk 15 dakika firin kapagi kesinlikle acilmiycak..... Kekimiz soguduktan sonra düzgün bi sekikde üce bölüyoruz... en son icini krema ile doldurup her kata yetecek kadar sürüp islemi bitiriyoruz. Icine meyve . Findik. Cikolata gibi malzemeler le zenginlestirebilir siniz. Ben sade yaptim. Üzerinin süslemesi fantsinize kalmis bisey. Ben cikolata sos döküp. Krema ile süsleyip. Kenarlara file badem ve hindistancevizin kullandim.
BROWNI-KEK cikolata sevenlere pamuk gibi cok harika bi kek .... misafirlerde bizde cok begendik, insAllah sizlerde begenirsiniz.
MALZEMELER 4 yumurta 1 - 1,5 su bardagi seker Yarim su bardagi siviyag 1 su bardagi ilik Su 3-4 yemek kasigi kakao 1 vanillesekeri 1 kabartmatozu 3 su bardagi Un 1 cay bardagi kirilmis findik ( Haselnuss Krokant )
Kekin üzerine dökmek icin 1 su bardagi Süt .......
ÜZERINE CIKOLATA"LI SOS
2 bucuk Su bardagi süt 1 yemek kasigi nisasta Yarim cay bardagi tozseker 3 yemek kasigi kakao
Yumurta ve seker köpürene dek cirpilir. Sirasiyla önce sivi malzemeleri ekleyip cirpmaya devam edioruz .... un, kakao, kabartmatozu, vanillesekeri kirik findiklari'da ekleyip söyle bi karistirdiktan sonra yagladigimiz dik dörtgen borcama harcimizi bosaltip önceden isitigimiz firinda 180 derecede pisiriyoruz. Kürdan Testi yapioruz ve firindan cikardigimiz kekin üzerine bir bardak soguk sütü her tarafina gezdirerek döküyoruz.
CIKOLATA"LI SOS hazirlamak icin kücük bi tencereye yukardaki belirtigimiz malzemeleri alip agir ateste pisirip tel cirpici ile biraz ilitiktan sonra sogmus olan kekimizin üzerini kapliyoruz ............ biraz dinlendikten sonra servise hazir.
