cikolata sevenlere pamuk gibi cok harika bi kek .... misafirlerde bizde cok begendik, insAllah sizlerde begenirsiniz.
MALZEMELER
4 yumurta
1 - 1,5 su bardagi seker
Yarim su bardagi siviyag
1 su bardagi ilik Su
3-4 yemek kasigi kakao
1 vanillesekeri
1 kabartmatozu
3 su bardagi Un
1 cay bardagi kirilmis findik
( Haselnuss Krokant )
Kekin üzerine dökmek icin 1 su bardagi Süt .......
ÜZERINE CIKOLATA"LI SOS
2 bucuk Su bardagi süt
1 yemek kasigi nisasta
Yarim cay bardagi tozseker
3 yemek kasigi kakao
Yumurta ve seker köpürene dek cirpilir. Sirasiyla önce sivi malzemeleri ekleyip cirpmaya devam edioruz .... un, kakao, kabartmatozu, vanillesekeri kirik findiklari'da ekleyip söyle bi karistirdiktan sonra yagladigimiz dik dörtgen borcama harcimizi bosaltip önceden isitigimiz firinda 180 derecede pisiriyoruz.
Kürdan Testi yapioruz ve firindan cikardigimiz kekin üzerine bir bardak soguk sütü her tarafina gezdirerek döküyoruz.
CIKOLATA"LI SOS hazirlamak icin kücük bi tencereye yukardaki belirtigimiz malzemeleri alip agir ateste pisirip tel cirpici ile biraz ilitiktan sonra sogmus olan kekimizin üzerini kapliyoruz ............ biraz dinlendikten sonra servise hazir.
AFIYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder