10 Temmuz 2015 Cuma

REVANI TARIFI


REVANI TARIFI
Kek icin gerekli Malzemeler :
3 yumurta 
1 Su bardagi seker
1 Su bardagi yogurt
1 cay bardagi siviyag
1 su bardagi Irmik
1 Su bardagi Un
1 Limon kabugu rendesi
1 tane Vanille sekeri
1 kabartmatozu
Serbet icin gerekli Malzemeler
3 Su bardagi Su
3 Su bardagi Seker
Yarim limon Suyu
HAZIRLANISI
ilk önce serbetimizi kaynatip, sogmaya birakiyoruz. Kek icin önce yumurta ve sekeri 5 dakika cirpiyoruz. Daha sonra yogurt ve siviyag'ini ilave edip cirpma islemine devam ediyoruz . Un ve diger malzemeleri de ekleyip cirptiktan sonra islemi tamamliyoruz. 180 derecede üzeri kizarana dek pisiriyoruz. Kekimizi Firindan alip dilimledikten sonra sogmus olan serbeti üzerinde gezdiriyoruz. Arzu ederseniz hindistan cevizi ile servise sunabilirsiniz. AFIYET OLSUN

CILEK SOSLU MUHALLEBI TARIFI

CILEK SOSLU MUHALLEBI TARIFI
MUHALLEBI ICIN GEREKLI MALZEMELER
1 Liter Süt
3 yemek kasigi nisasta
4 yemek kasigi Un
1 Su bardagi seker
1 Paket cigkrema [ Schlagsahne ]
1 yumurta sarisi
1 tane Vanille sekeri
CILEK SOS ICIN GEREKLI MALZEMELER
Yarim Kilo Cilek
1-1,5 cay bardagi seker ( eksiltip-cogaltmak damak zevkinize bagli !!!
3 yemek kasigi nisasta
Nisastayi acmak icin bi miktar Su. ( 3-5 yemek kasigi )
Cilek sosumuzu hazirlamak icin evvela yikayip ayikladigimiz Cilekleri blender yardimi ile Püree haline getirioruz. Püree Cileklerimizi kücük bi tencereye alip diger malzemeleri de ekleyip karistiarak pisiriyoruz. Malzememiz pistikce koyulacaktir. Pisen Cilek sosumuzu kenara aliyoruz.
Temiz bi tencereye muhallebi icin gerekli Malzemeler alip devamli cirpmak suretiyle pisirip göz göz olunca atesten aliyoruz. Bardak veya kaselere sirasiyla muhallebi ve sosumuzu doldurup sogmaya birakiyoruz.
AFIYET OLSUN

TRILICE TATLISI


TRILICE TATLISI
KEK ICIN GEREKLI MALZEMELER
5 yumurta 
10 yemek kasigi seker
10 yemek kasigi Un
1 Su bardagi siviyag
5 yemek kasigi Irmik
1 tane Vanille sekeri
1 tane kabartmatozu
SERBET ICIN GEREKLI MALZEMELER
4 su bardagi soguk süt
1 Paket cigkrema
5 yemek kasigi seker
2 yemek kasigi süt tozu ( ben gerek duymadim)
HAZIRLANISI
yumurta ve sekeri yaklasik 5 dakika kadar cirpiyoruz.siviyag ve diger malzemeleri de ekleyip. Yagladigimiz dikdörtgen borcama harcimici bosaltip 180 derecede üzeri pembelesene kadar pisiriyoruz.
Bu arada sütlü serbetimiz icin bütün malzemeleri bi kaba aliyoruz, kasik veya mikserle yavas yavas karistiyoruz .
Firindan cikartigimiz tatlimizin ilk sicakligi gidince, serbetimizi hertarafina gelecek Sekilde döküyoruz .... diger süslemesi sizin zevkinize kalmis. Ben Karamell sos ile ikram ettim. AFIYET OLSUN
NOT: tatlimiz 2-3 gün sonra daha güzel oldu . bikac gün buzdolabinda bekletilesini tavsiye ederim.