5 yumurta
1 su bardagi seker
1 vanillesekeri
1 Backpulver/ kabartmatozu
1,5-2 su bardagi Un
Yarim cay bardagi su
ARA KREMASI
3 cigkrema/ schlagsahne
3 krema sertlestirici
1 tane Paradies Creme ... TURKIYEDEKI arkadaslar krem ole kullanabilir
ÜZERI ICIN
Mandelblättchen / File Badem
100 gr Bal
HAZIRLANISI
Yumurta ve sekerimizi köpürene kadar cirpiyoruz. Vanillesekeri ve su' verdikten sonra diger malzemeleri ekleyip cirpmaya devam ediyoruz. Yaglayip Unladigimiz kelepceli kaliba harcimizi bosaltip üzerine File bademleri esit sekilde döküp firina 180 derecede pisirmeye birakiyoruz. Bu arada cigkremamizi yaklasik 3 dakika cirptiktan sonra Paradies creme/ kreme ole ilave edip sertlesene kadar cirpma islemine devam ediyoruz. Kremamizi buzdolabina alip. Kekimizi firindan cikartip sicakken, üzerine kasik yardimi ile esit bi sekilde Bal gezdiriyoruz. Kek sogduktan sonra ortadan ikiye kesiyoruz. Kelepceyi takip tabanini yerlestirdikten sonra ara kremasini yayip üzerini kapatiyoruz. En az 3-4 saat buzdolabinda muhafaza edip, servis yapabilirsiniz..... NOT = 1 gece buzdolabinda bekletilmesini tavsiye ederim. AFIYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder