MALZEMELER
1 Karnibahar
1 Brokkoli
2 yumurta
2 patates
2 havuc
Yarim cay bardagi Süt
1 cay bardagi Un
Tuz
Pulbiber
Kizartmak icin siviyag
HAZIRLANISI
Karnibahar ve Brokkolileri ayiklayip dallarini ufaltip büyük bi tencerede hasliyoruz ,patatesleri ve havuclarida rendeleyip Soguk suyun altina tutup süzmesi icin bir kenara aliyoruz. Büyük bir kaseye yumurta. Un. Süt. Siviyag ve tuzu karistirip minik minik dogradigimiz Brokkoli patates havuc ve Karnibahari ilave ederek kasik yardimi ile karistiriyoruz. Kivami kek kivaminda olcak . ( Sebzelerin iyi süzmüs olmasina dikkat edin ) un miktari Sebzelerin suyuna göre artirip eksiltilebilir..... bol kizgin yagin icine karistirdigimiz sebzeden büyükce bir kasik alip siviyagin icine birakiyoruz . Kizarinca tersini cevirip tamamen kizardiktan sonra 2-3 kat kagit pecete serdigimiz tabaga aliyoruz . AFIYET OLSUN
Yarim cay bardagi Süt
1 cay bardagi Un
Tuz
Pulbiber
Kizartmak icin siviyag
HAZIRLANISI
Karnibahar ve Brokkolileri ayiklayip dallarini ufaltip büyük bi tencerede hasliyoruz ,patatesleri ve havuclarida rendeleyip Soguk suyun altina tutup süzmesi icin bir kenara aliyoruz. Büyük bir kaseye yumurta. Un. Süt. Siviyag ve tuzu karistirip minik minik dogradigimiz Brokkoli patates havuc ve Karnibahari ilave ederek kasik yardimi ile karistiriyoruz. Kivami kek kivaminda olcak . ( Sebzelerin iyi süzmüs olmasina dikkat edin ) un miktari Sebzelerin suyuna göre artirip eksiltilebilir..... bol kizgin yagin icine karistirdigimiz sebzeden büyükce bir kasik alip siviyagin icine birakiyoruz . Kizarinca tersini cevirip tamamen kizardiktan sonra 2-3 kat kagit pecete serdigimiz tabaga aliyoruz . AFIYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder