MALZEMELER
2 yas maya
Yarim litre ilik süt
2 tatli kasigi tuz
4 yemek kasigi seker
1 su bardagi siviyag
HAZIRLANISI
Ilik sütün icinde mayamizi aciyoruz. Biraz bekleyip köpürünce 1 yaklasik 1 kilo Un Kontrollü bi sekilde ilave edip diger malzemeler ile birlikte yumusak fakat ele yapismayan bir hamur yoguruyoruz. Hamurumuzu 30-45 dakika kadar dinlendirip istediginiz sekli verdikten sonra yagli kagit serdigimiz tepsiye aliyoruz. Tekrar bu sekilde 1 saat kadar mayalanmaya birakiyoruz . ( ben soguk firinin icinde bekletiyorum ) üzerine hic birsey sürmeden 220 derecede pisiriyoruz . AFIYET OLSUN
2 yas maya
Yarim litre ilik süt
2 tatli kasigi tuz
4 yemek kasigi seker
1 su bardagi siviyag
HAZIRLANISI
Ilik sütün icinde mayamizi aciyoruz. Biraz bekleyip köpürünce 1 yaklasik 1 kilo Un Kontrollü bi sekilde ilave edip diger malzemeler ile birlikte yumusak fakat ele yapismayan bir hamur yoguruyoruz. Hamurumuzu 30-45 dakika kadar dinlendirip istediginiz sekli verdikten sonra yagli kagit serdigimiz tepsiye aliyoruz. Tekrar bu sekilde 1 saat kadar mayalanmaya birakiyoruz . ( ben soguk firinin icinde bekletiyorum ) üzerine hic birsey sürmeden 220 derecede pisiriyoruz . AFIYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder