11 Eylül 2014 Perşembe

Findik köseleri ( Nuss Ecken )

Sevgili takipcilerimiz…. bugün birlikte Findik köseleri yapmaya ne dersiniz ?  Alman pastanelerinden mutlaka bircogumuz almisizdir, ama benim verecegim tariften sonra kimse artik disardan alip cocuklarina yedirmeyecek eminim, tadi pastanedekine cok yakin bol findikli köselerimizi muhakak begeneceksiniz. Buyrun mutfaga.

Hamuru icin MALZEMELER
150 gr Un
1 cay kasigi Backpulver
70  gr  toz seker
70 gr  tereyag   ( oda sicakliginda )
1 vanillesekeri
1 yumurta

Bütün Malzemeleri bir kaba aliyoruz  ve kurabiye hamuru yumusakliginda bi hamur yogurup dinlenmesi icin üzerini stretch folie ile kapatip buzdolabina aliyoruz.


Üzeri icin  MALZEMELER
100  gr tereyag
100 gr seker
1 vanillesekeri
2 yemek kasigi su
2oo gr cekilmis findik  ( un gibi olandan )
BLOK SCHOKOLADE

HAZIRLANISI

tenceremize tereyagini alip eritikten sonra diger malzemeleri de ilave edip harcimizi tahta kasik yardimi ile birbirine yediriyoruz. NOT … pisirmiyoruz !!!    Simdi buzdolabindan yogurdugumuz hamurumuzu alip,merdane yardimi ilebiraz acip yagli kagit serdigimiz dikdörtgen borcama yerlestirip elimizle düzeltiyoruz. Üzerine 2 yemek kasigi kaysi recelini sürüp  180 derecede pisiriyoruz.  SogduktPhotoGrid_1408309300816 PhotoGrid_1408309251020an sonra ilk önce karelere, daha sonra ücgen seklinde kesiyoruz. Benmari usulü eritigimiz cikolataya kenarlarini banip, yagli kagidimizin üzerine alip donmaya birakiyoruz.    AFIYET OLSUN

0 yorum:

Yorum Gönder