YUMURTALI TAZE FASULYE
MALZEMELER:
yarım kg taze fasulye
1 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
5 yumurta
tuz, karabiber
sıvıyağ
======================-=============================
YAPILIŞI:
Fasulyeleri ayıklayıp istenilen şekilde kırıyor veya kesiyoruz, yıkıyoruz.
Soğanı ince doğruyoruz ve az sıvıyağında biraz ceviriyoruz.
Salçayı da ilave ettikten sonra birazcık daha ceviriyoruz ve fasulyeleri ekleyip tuzunu biberini atıyoruz.
Pişene kadar dibi tutmayacak kadar su koyarak kapağı kapalı kısık ateşte pişiriyoruz.
Ayrı bir tavada az sıvıyağında yumurtaları karıştırarak pişiriyoruz.
Yumurtayı pişen fasulyeye koyup karıştırıyoruz, yemeğimiz hazırdır…
AFİYET OLSUN, KOLAY GELSİN
MALZEMELER:
yarım kg taze fasulye
1 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
5 yumurta
tuz, karabiber
sıvıyağ
======================-=============================
YAPILIŞI:
Fasulyeleri ayıklayıp istenilen şekilde kırıyor veya kesiyoruz, yıkıyoruz.
Soğanı ince doğruyoruz ve az sıvıyağında biraz ceviriyoruz.
Salçayı da ilave ettikten sonra birazcık daha ceviriyoruz ve fasulyeleri ekleyip tuzunu biberini atıyoruz.
Pişene kadar dibi tutmayacak kadar su koyarak kapağı kapalı kısık ateşte pişiriyoruz.
Ayrı bir tavada az sıvıyağında yumurtaları karıştırarak pişiriyoruz.
Yumurtayı pişen fasulyeye koyup karıştırıyoruz, yemeğimiz hazırdır…
AFİYET OLSUN, KOLAY GELSİN
0 yorum:
Yorum Gönder