Sevgili takipcilerim.... bu pastayi mutlaka cocukluk döneminden hatirliyorsunuzdur..... bol cikolotali ici kat kat bisküvili mozaik pasta, eski tarif kitablarimi karistirken gözüme ilisti ve sizlerle paylasmak istedim. Buyrun mutfaga .
MALZEMELER
1 paket Bisküvi Butterkekse
4 yumurta
1 paket Palmin
300 gr puderzucker
100 gr kakao
HAZIRLANISI
ilk önce kücük bir tavada palmin yagimizi eritip , sogmasi icin bir kenara aliyoruz. Baska bir kabin icinde 4 yumurta, pudra sekeri ve kakao'yu mixerle cirpiyoruz. Sonra ilinmis palmin yagini icine döküp devam karistiriyoruz. Pütürsüz bi kivam elde edene kadar cirpma islemine devam ediyoruz. Bu cirpma islemini biraz hizli yapalim ki cikolatamiz sertlesmesin. uzun kek kalibina stretch folie serip, Cikoloata sos'dan baslayip bir sira bisküvi bir sira sos derken, kalibimizi doldurup en son katini sos ile bitirmeye özen gösterelim..... pastamizi donmasi icin buzdolabinda bekletiyoruz. Servis tabagina alip, istediginiz sekilde süsleyebilirsiniz. AFIYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder