Tavuklu sebzeli pizza
Malzemeler :!!bu tarıfden ıkı buyuk boy tepsı pızza cıkar hanımlar
Bır kılo un
40 gr yas maya
Ikı su bardagı ılık su
1, 5 yemek kasıgı dolusuyla tuz
Bı cay bardagı yag
Ustu ıcın .!!!
Bır kutu bılık domates putesı
Uc yemek kasıgı sıvı yag
Bı cay kasıgı kara bıber
Bı cay kasıgı tuz
Bı tutam kekık
Bır butun tavuk gogsu
Renklı yag bıberı bırer tane , rendelenmıs kasar 250 gr
Bı orta boy sogan
Yapılısı:::!!!
Ikı bardak ılık suda maya acılır unu ve tuzu ılave edılerek guzelce yogurulur son asamada sıvı yagıda ılave ederek bıraz daha yogrulur mayalanmaya bırakılır yarım saat kadar..!!
Domates bılıgı bı kaba dokulur uc kasık yagı karabıberı tuzu kekıgı ılave edılir ve karıstırılır..!!!
Tavuk goguslerı kucuk kup kup dogranır bıraz tagda bı tencerede kavrulur , yag bıberlerı ve soganlar julyen dogranarak tavuk gogsune ılave edıler bıraz tuzla talandırılır hafıfa kavurdukdan sonra bıber ve soganlarla bırlıkte altı kapatılır..!!!
Kabaran hamur tepsıye bı larmak dan bıraz ınce olacak sekılde yayılır , uzerıne hazırlanan domates puresı yayılır onun ustune tavuklu harc yayılır en uste rendelenmıs kasar serpılır ve 200 derce fırında 30 dakka pısırılır.. Afıyet olsun.!!
Bır kılo un
40 gr yas maya
Ikı su bardagı ılık su
1, 5 yemek kasıgı dolusuyla tuz
Bı cay bardagı yag
Ustu ıcın .!!!
Bır kutu bılık domates putesı
Uc yemek kasıgı sıvı yag
Bı cay kasıgı kara bıber
Bı cay kasıgı tuz
Bı tutam kekık
Bır butun tavuk gogsu
Renklı yag bıberı bırer tane , rendelenmıs kasar 250 gr
Bı orta boy sogan
Yapılısı:::!!!
Ikı bardak ılık suda maya acılır unu ve tuzu ılave edılerek guzelce yogurulur son asamada sıvı yagıda ılave ederek bıraz daha yogrulur mayalanmaya bırakılır yarım saat kadar..!!
Domates bılıgı bı kaba dokulur uc kasık yagı karabıberı tuzu kekıgı ılave edılir ve karıstırılır..!!!
Tavuk goguslerı kucuk kup kup dogranır bıraz tagda bı tencerede kavrulur , yag bıberlerı ve soganlar julyen dogranarak tavuk gogsune ılave edıler bıraz tuzla talandırılır hafıfa kavurdukdan sonra bıber ve soganlarla bırlıkte altı kapatılır..!!!
Kabaran hamur tepsıye bı larmak dan bıraz ınce olacak sekılde yayılır , uzerıne hazırlanan domates puresı yayılır onun ustune tavuklu harc yayılır en uste rendelenmıs kasar serpılır ve 200 derce fırında 30 dakka pısırılır.. Afıyet olsun.!!
0 yorum:
Yorum Gönder