PEYNİR ÇUBUKLARI (KÄSESTANGEN)
MALZEMELER: Milföy hamuru (Blätterteig) dilim kaşar yumurta ——————————————————— YAPILIŞI: Yumurtanın akını sarısını ayırıyoruz. Milföy hamuruna fırça yardımıyle incecik yumurta akı sürüyoruz. Kaşar dilimiyle hamurun üzerini kapatıyoruz. Onun üzerine tekrar hamur koyuyoruz, yumurta akı sürüp kaşarla kapatıyoruz ve tekrar hamur koyuyoruz. Arzuya göre ya uzun yanından yada kısa yanından şeritler kesiyoruz. Her şeridi kendi etrafında döndürüyoruz ve tepsiye diziyoruz. Yumurta sarısı sürüyoruz ve önceden ısıttığız 200 dereceli fırında pişiriyoruz… AFİYET OLSUN, KOLAY GELSİN TARİF SAHİBİ SEVGİLİ Filiz Güdül Sari DESTEKLERİNDEN DOLAYI TEŞEKKÜR EDERİZ…
0 yorum:
Yorum Gönder