7evgili takipcilerim …. kis hazirligimza tam gas devam edelim istiyorum. Ve cherry domateslerinden tursu yapalim , olmazmi ?
MALZEMELER
Cherry domates
3-4 dis sarimsak
4 tane aci biber ( cin biberi )
1 su bardagi üzüm sirkesi ( TÜRK BAKKALINDA )
2-3 yemek kasigi Tuz
Limon suyu arzuya bagli … ben tercih etmiyorum
HAZIRLANISI
Domates ve Biberlerimizi yikiyoruz…. sarimsaklari isterseniz tüm isterseniz’de dograyip kullanabilirsiniz. Temiz bir kavanoza karisik domates ve dogradigimiz biberleri yerlestirip , aralarina sarimsaklarida ilave ederek dolduruyoruz. Genis bi kab’da tuzu biraz su ile karistira karistira eritip kavanozuma bosaltiyoruz. Sirke ve arzu ederseniz Limon suyunu da ekleyip kavanozumuzu SIKI SIKI kapatiyoruz. Bir gece bas asag tezgahin üzerinde birakip, ertesi gün alip karanlik ve serin bir yerde saklayabilirsiniz ) NOT….. tuz ve sirke miktarini sebzelere göre artirabilirsiniz. AFIYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder