Sevgili Takipcilerim…..BANA GÖRE MUTLAKA DENENMESI GEREKEN TARIFLERDEN BIRIYLE , SIZLERI TANISTIRIYORUM……
Bizim Aile Donutu cok sevior, ara ara Alman pastanesinden aliyordum, fakat bu tariften sonra kesinlikle birdaha pastane donuti YOK ! cocuklar bayiliyor, pufidik pufidik pamuk gibi Donut dedimi akan sular duruyor….. Kesinlikle deniyorsunuz, ve hicccccc pisman olmayacaksiniz eminim. Hadi bakalim, herkes Mutfaga .
Bizim Aile Donutu cok sevior, ara ara Alman pastanesinden aliyordum, fakat bu tariften sonra kesinlikle birdaha pastane donuti YOK ! cocuklar bayiliyor, pufidik pufidik pamuk gibi Donut dedimi akan sular duruyor….. Kesinlikle deniyorsunuz, ve hicccccc pisman olmayacaksiniz eminim. Hadi bakalim, herkes Mutfaga .
MALZEMELER
3 su bardagi Un
1 cay bardagi ilik süt
1 tane yas maya
1 cay bardagi ilik su
2 yumurta
3 corba kasigi toz seker
KIZARTMAK ICIN
bol siviyag
ÜZERI ICIN
Blok schokolade
Schoko raspel
Renkli sekerler
arzu ettiginiz sekilde süsleyebilirsiniz
HAZIRLANISI
ilk onceönce ilik süt, ilik su ve sekeri derin bir kabin icine alip yas mayamizi aciyoruz. Sonra diger malzemeleri de katip, kulak memesi yumusakliginda bi hamur yogurup 10- 15 dakika dinlendirip mayalanmasini beklemeden tezgahin üzerine Un döküyoruz. Hamurdan ceviz büyüklügünde bezeler alip, tezgahin üzerinde üzerine bol Un döküp Mayalanmaya birakiyoruz… Hamurlar mayalanmaya baslayinca elimizle bastirip ortasini Kücük bir kapakla kesip halka sekli veriyoruz. NOT…. simdi bu sekilde tekrar mayalanmaya birakiyoruz, Mayasi gelince halkalari fazla hirpalamadan yavasca COK KIZGIN OLMAYAN yagin icine birakiyoruz… bu sekilde icini iyice cekecektir. Kizartigimiz Donutlari 2-3 kat kagit havlu serdigimiz genis bir tabaga aliyoruz ki sogup yagini ceksin. Benmari usulü eritigimiz cikolataya batirip renki seker ve cikolata parcaciklari ile süslüyoruz. AFIYET OLSUN, KILO OLMASIN
0 yorum:
Yorum Gönder