Evetttt sevgili Takipcilerim….. bugün cok pratik ve cabucak hazirlanacabilecek Spaghetti yapalim istedim…. bekar, ögrenci veya yeni evlenmis genc kizlarimiz var bizi takip eden….. onlarida düsünüp biraz yardimci olabilirsek ne mutu bize ! Buryunnnn mutaga …..
MALZEMELER
1 packet Spaghetti Makarna
200 gr yagsiz kiyma
1 yemek kasigi tereyag
1 – 2 yemek kasigi siviyag
Yarim yemek kasigi biber salcasi
1 yemek kasigi domates salcasi
2 dis sarimsak
Yarim cay bardagi kadar ketchup
Kekik
feslegen
Pulbiber
Tozbiber
Tuz
HAZIRLANISI
Tencereye su alio kaynamaya birakiyoruz. Su kaynayinca icine Spaghetti leri ilave edip bir tatli kasigi tuzbda verdikten sonra tencerenin kapagini kapatmadan yaklasik 10 dakika kaynatiyoruz , Spaghetti haslanirken biz sosumuzu hazirlayalim isterseninz…. bunun icin Kücük bir tencereye tereyag ve siviyag alip kiyma ile minicik dogradigimiz sarimsaklari kavuruyoruz. Kiyma suyunu cekince salcalari ilave edip ketchup ve baharatlaryila birlikte biraz pisirip icine 1 cay bardagi su ekleyip bir tasim kaynatiktan sonra altini kapatiyoruz. Bu arada Spaghetti miz haslanmis olacaktir mutlaka. Bunlari atesten alip süzdürùp biraz soguk sudan gecirip süzgecle bekletiyoruz. Iyice suyu süzülen Spaghetti servis tabagina alip, hazirladigimiz sosumuzu üzerine veriyoruz. Bukadar ….. AFIYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder