HAZIR YUFKA İLE ISPANAKLI RULO BÖREK

ic harci icin ben peynir, ispanak ve sogan kullandim. Patesli de coook güzel oluyor !

MALZEMELER

4-5 tane yufka
Ispanak
Peynir
Sogan
Pulbiber
Tuz
Siviyag

Ve 2 s.bardagi süt, 2 yumurta biraz siviyag ile sos hazirliyoruz .

HAZIRLANISI

Yufkanin her tarafina esit sekilde ispanak yerlestirip hazirladigimiz sos dan kasik yardimi ile gezdiriyoruz . Ikinci yufkayi üzerine kapatip bu sekil islemi tamamliyoruz . Büyükce bi rulo sarip 2 parmak genisliginde kesip tepsiye yerlestirip kalan sosu üzerine döküp firinda kizartiyoruz

AFIYET OLSUN