2 yumurta
50 gr erimis tereyag
Yarim c.bardagi seker
1 s.b ilik süt
1 yas maya
Alabildigi kadar un ( 3,5 -4 bardak asag yukari )
IC MALZEMESI
1s.b iri cekilmis ceviz
Biraz seker
Yumusak ele yapismiycak kivamda bi hamur yoguruyoruz 45 dak. Sicak biyerde mayalanmasini bekleyip. Portakal büyüklügünde bi beze alip merdane yardimiyla aciyoruz. Icine ceviz ve seker serpistirip rulo gibi sarip boydan boya kesioruz. Bu hamuru kendi etrafina dolayip firin tepsi ve borcama yerlestirioruz. Tepside 30 dak. Kadar bekletikten sonra yumurta sarisi sürüp 170-180 derecede üstü kizarana kadar pisiriyoruz. . . . Afiyet olsun
0 yorum:
Yorum Gönder