Günaydınlar sevgili üyelerimiz ve değerli kullanıcılarımız bugün sizlere kıymalı bulgurlu kapuska tarifini vereceğim tarifin sahibi facebook grubu üyemiz sevgili Filiz Güdül Sari DESTEKLERİNDEN DOLAYI KENDİSİNE TEŞEKKÜR EDERİZ…
MALZEMELER:
orta boy bir kapuskanın dörtte biri
100-150 gr kadar kıyma
2 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
1 baş kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz, pul biber
sıvı yağ
===============================================
YAPILIŞI:
Az sıvı yağında kıymayı birazcık kavuruyoruz.
Biberler, soğan ve sarımsakları ince ince doğruyoruz, salçayla kıymaya ekliyoruz.
Biraz çevirdikten sonra kapuskaları da ilave ediyoruz.
Tuzunu, pul biberini serpiyoruz, biraz karıştırıyoruz ve üzerine çıkacak kadar sıcak su koyuyoruz.
Kaynamakta olan kapuskaya bulguru da ekleyerek altını kısarak
pişiriyoruz…
orta boy bir kapuskanın dörtte biri
100-150 gr kadar kıyma
2 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
1 baş kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz, pul biber
sıvı yağ
===============================================
YAPILIŞI:
Az sıvı yağında kıymayı birazcık kavuruyoruz.
Biberler, soğan ve sarımsakları ince ince doğruyoruz, salçayla kıymaya ekliyoruz.
Biraz çevirdikten sonra kapuskaları da ilave ediyoruz.
Tuzunu, pul biberini serpiyoruz, biraz karıştırıyoruz ve üzerine çıkacak kadar sıcak su koyuyoruz.
Kaynamakta olan kapuskaya bulguru da ekleyerek altını kısarak
pişiriyoruz…
KOLAY GELSİN, AFİYET OLSUN
0 yorum:
Yorum Gönder