Sevgili takipcilerim bugün günlerden Pisi olsunmu ??? Olsun tabiki.... özellikle hafta sonlari, bütün Aile birarada oldumu bizde mutlaka Pisi yapilir....... söyle mis gibi yagda kizarmis pisiye kim hayir diyebilir ki? Yanina taze cay ve beyaz peynir ohhhhh.
MALZEMELER
yarim kilo Un
1 tatli kasigi Instand maya / yas maya da olur tabiki
1 cay kasigi tuz
Alabildigi kadar ilik su
Siviyag
HAZIRLANISI
Ilik suyun icinde mayamizi aciyoruz. Tuz ve Unu da ilave edip yumusak bi hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu iki katina kadar mayalanmasi icin, bir kenara aliyoruz. Mayalanan hamurdan limon büyüklügünde bezeler alip yagli zeminde istedigimiz sekli verip kizgin yagda kizartiyoruz. Kizaran pisileri 2-3 kat kagut havlu serdigimiz tabagimiza aliyoruz
0 yorum:
Yorum Gönder