1 kg az yagli kiyma
1 su bardagi Paniermehl/ Ekmek ici
1/2 yemek kasigi biber salcasi
2 dis sarimsak
Pulbiber
Tuz
Normal bildiginiz sekilde köfte yoguruyoruz. Sekil verip salcali sos ile birlikte 10 dak. Firina sürüyoruz. Tekrar firindan alip sosuna schlagsahne / cigkrema ekleyip . Pürresini de köfteye doldurduktan sonra kizarana kadar firinliyoruz.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder