Fırında Çipura Dolması Cupra

Malzemeler

• 2 Adet Deniz Çipurası (500-600 gr.lık)
• 4-5 adet arpacık soğan
• 2 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı vegemix baharat

Tarif

• Balıklar iyice balıkçıda temizlendirilir ve karnına yarıklar ve çizikler attırılır.
• Evde gelince yıkadığımız iyice temizlediğimiz çipuralar karnına arpacık soğan ve biberler koyulur.
• Yağlı kağıda koyulan çipuralarımızın üzerine 1 yemek kaşığı vegemix karışık soslu baharattan serpilir ve üzerini yağlı kağıtla örter paket yaparız.
• 180-200 derece fırında 1 saat kadar pişiririz.
• Limon ve yeşilliklerle servis ederiz..