milföylü pasta

Malzemeler:
6 adet Milföy Hamuru
3 su bardagi Süt (Kremasi için)
2 çay bardagi Toz seker
1 çay bardagi Un
2 tatli kasigi Misir nisastasi
2 adet Yumurta sarisi
1 paket Vanilya

Tarifin Hazirlanisi
Bu malzemeler haricinde arasina koymak için istediginiz meyveyi kullanabilirsiniz.
Kremanin Yapilisi: Vanilya hariç tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun.Çirpma teli ile sürekli karistirarak orta ateste pisirin.
Karisim kaynamaya baslayinca,ocagin altini kapatin. Vanilyayi ekleyin ve karistirin. Kremayi sogumaya birakin, bu süreçte ara
ara karistirmaniz gerekiyor, üstünün kabuk tutmamasi için. Milföy hamurlarini dolaptan çikartip, yagli kagit serdiginiz tepsiye dizin.
Buzlarinin çözülmesini bekleyin. Önceden 180 derece isitilmis firinda kabarincaya kadar pisirin. Pisen milföyleri izgara teline alip
sogumasini bekleyin. Milföylerin arasina kremadan sürüp meyve ve istege göre findik koyun, üzerine pudra sekeri serpip, servis yapabilirsiniz.
Not: Milföylerin çok sogumasini beklemeyin, ilik servis yapmanizi tavsiye ederim.Afiyet olsun