Mumbar

DoguAnadolu bölgesine ayit  zahmetli fakat bi okadar harika tadiyla dillere desten Mumbar dolmasini size sunuyorum... yapmaya üsenmeyin, mutlaka deneyin derim Arkadaslar hic pisman olmiycaniz bi lezzet.

 iyice yıkadıkigimiz Mumbarlari kıyma pirinç Salça kimyon karabiber nane soğan hepsini güzelce Harmanlayip Mumbarlari dolduruyoruz bol limon ve Tuzla güzelce yıkadıktan sonra üstünü geçecek kadar su koyup arada bi iki defa çatalanir içi pissin diye... tarif sevgili üyemiz Rojin Buz'a ait tsk ederiz..afiyet olsun